Uma pessoa - EU - tem a felicidade de receber ovos caseiros, daqueles que têm a gema amarelérrima, óptimos.
Lembro-me de fazer ovos recheados.
Apercebo-me q me esqueci de qq coisa da receita.
Vou à net... e é o caaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaos.... mas qtas receitas de ovos recheados é q existem???
E agora???
Ai ai tudo é uma canseira...

Ovos recheados 1

Ingredientes e preparo:
6 ovos cozidos, duros --
3 colheres (sopa) de maionese;
1 colher (chá) de mostarda;
Sal e pimenta a gosto;
Salsa para enfeitar.
Preparo:
Corte os ovos ao meio e retire as gema.
Amasse bem as gemas e junte a mostarda, a maionese, o sal e a pimenta a gosto.
Prove e recheie as claras, enfeitando com um ramo de salsa.

Ovos recheados 2

Ingredientes e preparo:
4 ovos cozidos duros --
1 tomate sem pele e sem sementes, bem picadinho;
1/2 cebola ralada;
50 gramas de presunto picado;
2 colheres (sopa) de queijo;
Azeitonas verdes, picadas;
Sal;
Salsa;
1 ovo batido;
Farinha de rosca;
Óleo para fritura.
Preparo:
Corte os ovos ao meio e retire as gemas.
Amasse-as bem e acrescente a elas os demais ingredientes, (menos a farinha de rosca, os ovos batidos e o óleo).
Recheie as claras com esse creme.
Passe os ovos recheados no ovo batido e na farinha de rosca.
Frite no óleo quente e escorra sobre papel.


Ovos recheados 3

Ingredientes e preparo:
4 ovos --
50 gramas de presunto;
2 colheres (sopa) de queijo ralado;
1 tomate;
1/3 de cebola pequena, batida;
1 ovo batido;
Salsa, azeitonas verdes picada, farinha de rosca;
Sal e pimenta-do-reino.
Preparo:
Cozinhe os ovos; depois de descascados, corte-os ao meio e retire as gemas.
Amasse-as e acrescente-lhes os demais ingredientes picadinhos.
Recheie as claras com esse creme.
Passe os ovos no ovo batido e na farinha de rosca.
Frite em gordura bem quente e escorra-os sobre o papel toalha. Podem ser servidos nas refeições ou mesmo no lanche.


Lido "aqui mesmo"

Presunto, queijo ralado, farinha de rosca.... aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaai!